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IE GERMAN SPEAKERS CLUB

Escrito el 27 septiembre 2010 por Alumni en Affinity

On Friday September 17th, the day before the starting of the famous “Oktoberfest”, 30 IE Alumni gathered at the “Café Reitschule” in Munich to enjoy a three course dinner coached by Sabine Schwind von Egelstein. Sabine Schwind von Egelstein is an expert in personal branding and correct business manners, nationally and internationally. She advises politicians and business executives on their appropriate appearance and suitable behaviour. Furthermore she has been the host of a weekly show on German television.

The dinner coaching session consisted of a theory session presented with a slide show about do’s and don’ts of dining, followed by a practical session. We were also coached on proper small talk in cocktails or lunches and Sabine gave us very valuable tips for business communication. She also shared some curious anecdotes with us and made the session really fun and interactive. A trout fish was served as a main course so that we could put the theory into practice and learn how to eat the fish properly. In order to practice communication skills, three of us were invited to hold a short speech pretending to be the host of the evening.

The event was organized by the “IE German Speaking Club” which extends its membership to Austria and Switzerland, this time members from Stuttgart, Nürnberg and even Vienna came! The atmosphere at the restaurant Café Reitschule of Munich was very pleasant and we celebrated the opening of the Oktoberfest over a beer in the disco of the restaurant.

El viernes 17 de septiembre, día antes del comienzo del famoso “Oktoberfest”, 30 IE Alumni se reunieron en el “Café Reitschule” en Múnich para disfrutar de una cena acompañada de una sesión “dinner coaching” dirigida por Sabine Schwind von Egelstein. Sabine Schwind von Egelstein es experta en el branding personal y comportamiento correcto en ambientes profesionales, a nivel nacional e internacional. Aconseja ejecutivos y políticos en su apariencia apropiada y comportamiento conveniente. Además ha sido presentadora de un programa  semanal en la televisión alemana.

La sesión “dinner coaching”  consistió en una sesión de teoría presentada con una presentación de diapositivas acerca de etiqueta en la mesa, seguido por una sesión práctica. Nos enseñó también el ‘small talk’ apropiado en cócteles o comidas y Sabine nos dio consejos muy valiosos para la comunicación en el ambiente profesional. Ella también compartió algunas anécdotas curiosas e hizo la sesión realmente divertida e interactiva. El plato principal era trucha, asi  podamos poner la teoría en la práctica y aprender cómo comer un pez apropiadamente. Para practicar técnicas de comunicación, tres de nosotros tuvimos la posibilidad de hacer un speech corto como si fuéramos los anfitriones  de la tarde.

El evento fue organizado por el “IE German Speaking Club” cuyos miembros se extienden a Austria y Suiza y todos alumni en el mundo que hablen Alemán. A esta cena vinieron alumni de Stuttgart, Nürnberg e incluso Viena! El ambiente en el Café Reitschule de Múnich fue muy agradable y celebramos la apertura de los Oktoberfest con una cerveza en el club del restaurante.

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